

Einkäufer (m/w/d)
Festanstellung | Vollzeit | Ochtrup
Wer liebt es nicht? In Restaurants, Imbissen und Bars gutes Essen und Drinks genießen! Aber hast du dich eigentlich schon einmal gefragt, wo dein Lieblings-Restaurant sein ganzes Küchenequipment herhat? Die Antwort darauf sind wir – GGM Gastro!!
Als Europas Marktführer für Gastronomiebedarf erleichtern wir seit nunmehr 20 Jahren unzähligen Gastronomen mit professionellem Equipment den Arbeitsalltag.
24 Standorte, 1000 Mitarbeitende und die Reise hat gerade erst begonnen.
Werde auch du Teil der GGM-Familie und wachse gemeinsam mit uns weiter.
Du hast ein Händchen für kluge Einkaufsentscheidungen und den Markt immer im Blick – willkommen bei GGM Gastro!

Bei uns kannst du Großes schaffen! Deine Aufgaben im Überblick
Du verantwortest die eigenständige Beschaffung von Waren, Materialien und Dienstleistungen.
Du führst Preis- und Vertragsverhandlungen mit nationalen und internationalen Lieferanten.
Du analysierst Beschaffungsmärkte, erkennst Einsparpotenziale und setzt Optimierungen um.
Du wählst geeignete Lieferanten aus, bewertest sie regelmäßig und baust langfristige Partnerschaften auf.
Du arbeitest eng mit Produktion, Logistik und Qualitätssicherung zusammen.
Du überwachst Liefertermine, Qualität und Kosten – und stellst eine reibungslose Versorgung sicher.
Du entwickelst Einkaufsstrategien weiter und bringst neue Ideen zur Prozessverbesserung ein.
Du unterstützt bei der Einführung neuer Produkte und Projekte im Einkauf.
Du erstellst Reports und Analysen zur Einkaufsleistung und lieferst wertvolle Entscheidungsgrundlagen.
Du achtest darauf, dass Nachhaltigkeit, Qualität und Wirtschaftlichkeit stets im Einklang stehen.

Dein Know-how zählt! Unser Wunschprofil
Du hast eine kaufmännische Ausbildung (Groß- und Außenhandelsmanagement oder Industriekaufmann) oder ein wirtschaftliches Studium abgeschlossen.
Du verfügst über mehrere Jahre Berufserfahrung im operativen und/oder strategischen Einkauf.
Du bringst Verhandlungsgeschick, Überzeugungskraft und ein gutes technisches Verständnis mit.
Du arbeitest strukturiert, eigenverantwortlich und lösungsorientiert.
Du hast Erfahrung im Umgang mit ERP-Systemen und MS Office.
Du sprichst verhandlungssicher Deutsch und Englisch.
Du bist ein Teamplayer, der gerne Verantwortung übernimmt und mitdenkt.

Wir kümmern uns um dich! Deine Vorteile bei GGM Gastro
- Einem reibungslosen Einstieg – Klare Abläufe und dein persönlicher Buddy helfen dir, dich schnell zurechtzufinden.
- Individueller Einarbeitung – Du bekommst eine gezielte Einführung in deine Aufgaben, unsere Tools und Unternehmensprozesse
- Schneller Integration – Wir fördern den Austausch im Team, damit du dich direkt als Teil von GGM Gastro fühlst.
- Gezielter Weiterentwicklung – Schulungen und regelmäßiges Feedback unterstützen dich in deiner fachlichen und persönlichen Entwicklung.
Verpflegung
- Firmeneigene Kantine mit frischem, preiswerten Mittagessen
- Kostenlose Kaffeebar, Getränke und frisches Obst
Für deine Gesundheit
- EGYM Wellpass für über 9.000 Sport- und Wellness Studios
Etwas für deinen Geldbeutel
- Jubiläumsprämien
- Gesundheitsbonus (5 % des Halbjahres-Bruttoeinkommens bei vollständiger krankheitsfreier Anwesenheit)
- Weihnachtsgeld
- Mitarbeiterangebote und -Rabatte über Corporate Benefits
Freue dich außerdem auf zusätzliche Benefits, die wir dir im Kennenlerngespräch näherbringen.


Einkäufer (m/w/d)
Festanstellung | Vollzeit | Ochtrup
Wer liebt es nicht? In Restaurants, Imbissen und Bars gutes Essen und Drinks genießen! Aber hast du dich eigentlich schon einmal gefragt, wo dein Lieblings-Restaurant sein ganzes Küchenequipment herhat? Die Antwort darauf sind wir – GGM Gastro!!
Als Europas Marktführer für Gastronomiebedarf erleichtern wir seit nunmehr 20 Jahren unzähligen Gastronomen mit professionellem Equipment den Arbeitsalltag.
24 Standorte, 1000 Mitarbeitende und die Reise hat gerade erst begonnen.
Werde auch du Teil der GGM-Familie und wachse gemeinsam mit uns weiter.
Du hast ein Händchen für kluge Einkaufsentscheidungen und den Markt immer im Blick – willkommen bei GGM Gastro!
Bei uns kannst du Großes schaffen! Deine Aufgaben im Überblick
Du verantwortest die eigenständige Beschaffung von Waren, Materialien und Dienstleistungen.
Du führst Preis- und Vertragsverhandlungen mit nationalen und internationalen Lieferanten.
Du analysierst Beschaffungsmärkte, erkennst Einsparpotenziale und setzt Optimierungen um.
Du wählst geeignete Lieferanten aus, bewertest sie regelmäßig und baust langfristige Partnerschaften auf.
Du arbeitest eng mit Produktion, Logistik und Qualitätssicherung zusammen.
Du überwachst Liefertermine, Qualität und Kosten – und stellst eine reibungslose Versorgung sicher.
Du entwickelst Einkaufsstrategien weiter und bringst neue Ideen zur Prozessverbesserung ein.
Du unterstützt bei der Einführung neuer Produkte und Projekte im Einkauf.
Du erstellst Reports und Analysen zur Einkaufsleistung und lieferst wertvolle Entscheidungsgrundlagen.
Du achtest darauf, dass Nachhaltigkeit, Qualität und Wirtschaftlichkeit stets im Einklang stehen.
Dein Know-how zählt! Unser Wunschprofil
Du hast eine kaufmännische Ausbildung (Groß- und Außenhandelsmanagement oder Industriekaufmann) oder ein wirtschaftliches Studium abgeschlossen.
Du verfügst über mehrere Jahre Berufserfahrung im operativen und/oder strategischen Einkauf.
Du bringst Verhandlungsgeschick, Überzeugungskraft und ein gutes technisches Verständnis mit.
Du arbeitest strukturiert, eigenverantwortlich und lösungsorientiert.
Du hast Erfahrung im Umgang mit ERP-Systemen und MS Office.
Du sprichst verhandlungssicher Deutsch und Englisch.
Du bist ein Teamplayer, der gerne Verantwortung übernimmt und mitdenkt.
Wir kümmern uns um dich! Deine Vorteile bei GGM Gastro
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- Individueller Einarbeitung – Du bekommst eine gezielte Einführung in deine Aufgaben, unsere Tools und Unternehmensprozesse
- Schneller Integration – Wir fördern den Austausch im Team, damit du dich direkt als Teil von GGM Gastro fühlst.
- Gezielter Weiterentwicklung – Schulungen und regelmäßiges Feedback unterstützen dich in deiner fachlichen und persönlichen Entwicklung.
Verpflegung
- Firmeneigene Kantine mit frischem, preiswerten Mittagessen
- Kostenlose Kaffeebar, Getränke und frisches Obst
Für deine Gesundheit
- EGYM Wellpass für über 9.000 Sport- und Wellness Studios
Etwas für deinen Geldbeutel
- Jubiläumsprämien
- Gesundheitsbonus (5 % des Halbjahres-Bruttoeinkommens bei vollständiger krankheitsfreier Anwesenheit)
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Freue dich außerdem auf zusätzliche Benefits, die wir dir im Kennenlerngespräch näherbringen.
Kontakt
Wir sind für dich da:
Mo-Fr: (Montag - Freitag) 08.00-12.00 Uhr und 14.00-16.00 Uhr
Telefon: +49 2553 7220 290
E-Mail: bewerbung@ggmgastro.com











